アメリカで買うお米事情。カリフォルニア米と日本のお米、その２。

こんにちは、うまくて安いお米を求めて、、、って、行き当たりばったりなのですが色々ためしています。

以前にもカリフォルニア米と日本からの輸入米について書いたのですが、、
最近また新しいブランドのお米に挑戦しましたので、追加情報でございます。

前回記事：アメリカで買うお米事情。カリフォルニア米と、日本のお米。

ロサンゼルスで買うおススメのお米

富山県産　こしひかり


最近はニジヤに良く行かせて頂いてます。なぜかというと、たまたまニジヤの近くで用事があったからです。。。

このお米は、富山平野でつくられている、コシヒカリです。販売元は、株式会社　神明、神戸の会社みたいですね。
株式会社神明のホームページで分かるのですが、海外事業部があるみたいで、ロサンゼルスで蕎麦、居酒屋を出店されているみたいです。どこなんでしょうか。。。？

ちょっと値段は忘れちゃったのですが、日本から輸入されたお米にしては、かなり安かったんです。古米（２０１６年５月に精米とあるので一年以上前の物ですね。）だからだと思いますけど。

味

さて、一年以上前の古米ですが、、、、お味の方はどうか、と言いますと。

炊きたて：うまい！　です。

面倒くさくなって、給水（３０−４５分浸水）はやってなかったのですが。旨いです。水は多めに入れて炊きました。ふっくら、つややか。

が、、、二日目はやはり味がかなり落ちますね。前回記事でのせた、米屋の特選米の方が二日目は断然美味しいですねー。

あきたおとめ（カリフォルニア米）



こちらのお米もニジヤで購入しました。実はこのお米、日本からの輸入米だと勘違いして買っていた製品です。だって、同じ棚に入ってたんだもん。

そして、新米！値段が大分他のブランドより安い！！！

と、いうことで気がついたら、必死の形相で抱えていた訳でありますwww


こちらの販売元はWismettac Asian Food, Inc です。サンタフェスプリングの会社みたいです。なんて発音するのかイマイチ良く分からん会社名ですが、西本貿易の傘下みたいですね。

農地はサクラメントです。品種はやっぱりというか、名前の通り、アキタコマチです。

味

やっぱり最近は給水が面倒でやっていません。水は多めに入れるのが良いですね。

炊きたて：さすが新米。美味しいです。

富山県産（古米）と比べてどうか？というと、、炊きたては、微妙な差なのですが。。。
あきたおとめの方が美味しいかな。やっぱり、新米というだけの事はありますね。

が、二日目は、かなり味が落ちますね。。。富山県産（古米）と比べると、、、二日目は富山県産の方が、もうチョット美味しかったかな。

宮城県登米市　特別栽培米　ひとめぼれ

こちらは最近良くマルカイで買っているブランドです。いつも買っていた富山県産のお米がないときに試しに買ってみたのですが、おいしい！炊き立てはやっぱりどれも最高というところでしょう。2日目はツヤが落ちてしまいますが、味はそこまで落ちないですよ。
TokyoCentralでネット販売もしています。

彩錦

こちらもよく食べています。宮城県産や富山産と比べるとちょっと値段は高めですが、文句なしに美味しいです。お米の種類はコシヒカリ。プロダクトは日本となっているのですが、ブレンド米かな。

まとめ


という訳で、私の中ではこの２つは引き分け。

といっても富山県産が新米だったら、、、あきたおとめは負けている可能性が高いですね。。。

うーん。やっぱり日本で作られてるお米はおいしいなあ。。。前回からのと比べると、今までの一番は『米屋の特選米』ですね。最近ミツワに行ってないのですが、、、まだ売ってるかな。。。

コメント

コメントを投稿

このブログの人気の投稿

お米の保存について。虫が恐い人にお勧め。精米を冷凍する利点。

イメージ
こんにちは、主婦の皆様。お米（精米）の保存はどうされていますか？ うちは、冷凍しています。 ちょっと最近気になっていたんです。お米は冷凍してるって言ったら、びっくりされる事が多かったので。 で、気になって最近（やっとかよ。）調べてみました。冷凍保存については精米は問題ない。という意見と。カビるから、米が割れるから。と反対意見も多数みかけました。 実際のお米を製品に持っている企業とか、プロの方の科学的な情報はついぞ見つけられなかったのですが。 私は精米を冷凍保存し始めてから、はや７年。反対意見がネットでは多いのですが。。。実際は品質、味ともに特に何の問題もありませんでした。ので、我が家での保存方法を紹介。あと、色々考察してみたいと思います。 精米を冷凍し始めた理由。 それは、ただ一つ。 虫 です。 ７年前、ニューヨークの小さなデリでちょっと買い物をした際、お米が売っていたのです。よーく見たら。。。パッケージの中に虫が歩いています。テクテクと。（たぶんコクゾウムシ） ゾッ。としてしまい。プチ恐怖症になってしまったのです。 その後しばらくたって、お米をたまには食べたいなー。と、アジア系のスーパーで見かけた錦を購入。ついでに五穀米も買って来ました。 お米を研いでいたら、なんかプカーって色々浮いて来るんですよ。五穀毎の米殻かな。なんて思っていたのですが。よーーーくみたら。 虫。（たぶんメイガ） 泣きました。 生ゴミの日は二日後です。そのまま虫入り米袋を放置する訳にも行かないので、取り合えずビニール袋に入れ、これ以上の虫を発生させない為に冷凍庫につめてから、ゴミの日に捨てました。 それからしばらくして、またお米をどうしても食べたくなったので買って来たのですが、虫が恐かったので、開封前のパッケージごとビニール袋で密封して、まず冷凍庫へ入れちゃいました。 何度かやっているうち、虫入りにやっぱりぶつかりました。 しかし冷凍する事で、虫が入っている米袋は、虫（成虫）が逃げ出そうとしてパッケージから脱出後、ビニール袋の中で死んでいました。ギャーー それ以来、７年、ずっとお米を冷凍保存しております。（もちろん購入前に袋のチェックは欠かせませぬ）冷凍したら、冷凍しっぱなしにしています。 冷凍後の米の味は？ とくには何...
続きを読む

アメリカ。風邪、膀胱炎の時に効く市販薬とWalk-in Clinic。Covid-19 について（2020年3月30日更新）

みなさんこんにちは。アメリカ生活で風邪をひいたり、女性によくある膀胱炎になってしまったら、医療費の高い病院にはなかなかすぐ行く気にはなれないですよね。そんな時は、どうするかって、風邪を引かない、怪我をしない！に限る訳です。 何かあっても、自己治癒力でどうにかする。そして、市販の薬を上手に利用すると。 というわけで、今までお世話になった市販薬を公開しますー。 今回は、風邪をひいたときにお世話になった薬と、膀胱炎になった時にお世話になった薬です。 風邪薬 Covid-19 （2020年3月30日更新）風邪などの症状（熱、咳など）が見られた場合に Ibuprofen(イブプロフェン） などの抗炎薬などをのむと、コロナ感染であった場合、症状が悪化する可能性が示唆されているのでどうぞお気を付けください。(現時点でははっきりとした証拠はないようですが・・・。新しいことなので仕方のないことかもしれません。） Here’s What We Know About Ibuprofen and COVID-19 発熱、咳がある具合が悪い場合は医療機関に電話をかけて指示に従ってください。 もしかして、コロナに感染したかも？と思ったら コロナに感染しているか不安に思う場合はまずは、アップルの出しているセルフスクリーニングテストを受けてみることをお勧めします。 https://www.apple.com/covid19 こちらアプリ（携帯でもテストを受けられます）質問に答えると、次にどうするべきか示唆してくれます。９１１に電話をかけるか、最寄りの病院へ電話をかけるか・・・など。お住まいの地域によって対応は様々と思いますが、まずは落ち着いて、医療機関に電話などで問い合わせをしましょう。そして、自宅待機をして様子をみましょう。同居人にもうつらないよう、部屋をわけるなどしておくと安心かもしれません。　 また、アメリカではコロナ検査をうたった詐欺なども横行しているようですので、お気を付けください。 どうぞ、みなさん無理をせずにご自愛ください！！ NyQuil <スポンサーリンク> 私がこの薬を使う時は、鼻が詰まって寝られない、寒気、高熱、咳がある時です。日本ではのど飴でおなじみのVicks製品です。 夜用と、日中用があり...
続きを読む

犬と一緒に行こう！　グランドキャニオンのアメリカの旅

こんにちは。犬を飼ったら、やっぱり一緒に旅行に行きたいものです！とはいえ犬と一緒に行くのは色々な制限がありますね。今回、私たちは、ドライブでロサンジェルスからグランドキャニオン（サウスリム）まで行きました。もちろん愛しのワンコも一緒に。　 うちのワンコは特に何の資格や特別なトレーニングは受けていません。ポメラニアン、もうすぐ9歳、いい子なんだけど、結構吠えちゃう困ったさんであります。お留守番も大嫌いで、大騒ぎしてくれるのでおちおち外出も気楽にできないです。 というわけで、今回の旅はいろいろ悩んだのですが、やってみなければわからない！ということで、連れて行ってみることに。 今回の旅を簡単に紹介させていただきたいと思います。 犬も行けちゃうグランドキャニオン！ なんと、グランドキャニオンのサウスリムは犬を連れて行ってもいいのです（6フィートまでのリード必須）！といっても、制限はあります。細かく色々とあると思いますが、 基本道路が舗装されているところはワンちゃんも行けます。 舗装されていない道やハイキングなど、グランドキャニオンの奥に入っていくことはできません。 ハイキングがしたいなあ。という場合は一時預かりのサービスもあります。　 Grand Canyon Kennel (South Rim) Tel:928-638-0534　 こちらに預ける際には必ず Rabies, DHLP, Bordetella, Parvo の予防接種を受けている証明書が必要 です。時間は朝7時から夕方5時まで。夏場はかなり込み合うようなので予約が必要です。 今回こちらのサービスは私たちは利用しませんでしたので、オンラインの情報のみになります。 犬と一緒に行けるグランドキャニオンのポイント Yavapai Point、　Mather Point、　Visitor Center、　Desert View Watch tower, Moran Point,,, などなど、ほぼすべての展望ポイントに行けました。車で行けちゃいますので、結構らくちんでした。 ちょっとした、お散歩コースですと、ビジターセンターから、Mather Pointなんかは遊歩道をゆっくりあるけます。そのまま更に進むこともできますので、わん...
続きを読む